TENUTE CAPOVACCAIO

VINI
BIANCHI

FEDERÌ IL VIVACE

È un vino per ogni momento, gioioso, piacevole e carezzevole, indicato per uno spuntino al mare, un aperitivo in montagna, ma anche per accompagnare pasti leggeri e sfiziosi, magico con frutti di mare crudi, tartare e carpacci sia di pesce e crostacei che di carni.

Federì il vivace

Tipologia

Bianco

Designazione

Valle d’Itria IGP

Uve

95% Verdeca

5% Minutolo

Gradazione Alcolica

11,5% vol

Tipologia

Bianco

Designazione

Valle d’Itria IGP

Uve

100% Verdeca

Gradazione Alcolica

12,5% vol

albidus

ALBIDUS

È un vino di territorio che accompagna la tavola mediterranea con le preparazioni del mare e delle verdure tipiche della Valle d’Itria.

ARAEUS

La particolare struttura e freschezza ne favoriscono l’abbinamento ad antipasti di pesci e verdure, primi piatti di mare e secondi di crostacei.

araeus

Tipologia

Bianco

Designazione

Valle d’Itria IGP

UVE

100% Fiano

Gradazione Alcolica

12,5% vol

Tipologia

Bianco

Designazione

Valle d’Itria IGP

Minutolo

24 months in oak barrels

Gradazione Alcolica

12,5% vol

sinjari

SINJARI

Eccellente aperitivo con bruschette e frise, è un vino che accompagna perfettamente primi    piatti, grigliate di verdure e formaggi giovani. Particolarmente apprezzabile in abbinamento al pesce e con tutti i piatti in cui si rendono protagoniste erbe aromatiche e spezie.